橄欖油吃法推薦！板栗燜雞了解一下~健康又美味

食材：農家雞半只、板栗15顆、香菇3朵、姜1塊香蔥1小段、八角1個、鹽、糖、耗油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉各1勺、貝蒂斯橄欖油

步驟1、雞處理干凈、切小塊，加入胡椒粉、生抽1勺，攪拌均勻，腌制15分鐘。

步驟2、姜切片、蔥切段，泡軟的香菇洗凈切片，板栗去殼去皮。

步驟3、起鍋，倒入貝蒂斯橄欖油，放姜片、蔥段和八角爆香后加入雞塊翻炒至無血色。

步驟4、加入料酒，翻炒后加入栗子，繼續翻炒均勻；

步驟5、加入生抽、耗油，倒入適量沸水（水量沒過雞肉即可），蓋上鍋蓋，中小火燜煮10分鐘左右。

步驟6、開蓋大火收汁，撒適量白糖，加老抽，翻炒上色，撒上香蔥段。出鍋~

這樣用貝蒂斯橄欖油做出來的板栗燜雞不僅嫩滑入味、味道鮮美，而且清香不油膩，老少皆宜。

除了家常炒菜之外，貝蒂斯橄欖油也可以直接用來涼拌各種葷菜，素菜和面食。比如在新鮮的蔬菜上滴上貝蒂斯橄欖油，就會瞬間讓蔬菜變得色澤誘人，氣味清香。而且，貝蒂斯橄欖油擁有著有別于一般橄欖油的溫和清雅的風味，因此用貝蒂斯橄欖油做出的涼拌菜，品嘗一口，濃郁的地中海風味就會在唇齒間蔓延開來，讓人收獲幸福味道。

作為健康油首選，橄欖油的吃法可謂是五花八門，煎炒烹炸烤樣樣皆可，也可以直接飲用，因為特級初榨橄欖油是物理冷壓榨榨取的果汁油，相當于一種果汁。這在央視綜藝《你好生活》中就有撒老師給大家親身示范。撒老師直飲貝蒂斯特級初榨橄欖油場面也成為了《你好生活》節目的名場面，同時也刷新了大家對橄欖油吃法的認知。新一季《你好生活》持續更新中，一起看看Sunny（撒尼）組合還能研究出哪些橄欖油新吃法吧。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。